
ISO22000认证,又称食品安全管理体系认证,是标准组织针对食品链制定的一套安全管理体系。ISO22000认证的实施对企业有很多好处,比如提高内部资源利用的优化,节约资源浪费等。下面科普咨询会详细讲解:
一、什么是ISO22000认证?
ISO22000:2018是ISO/TC34农业与食品技术委员会专门针对食品链开发的一套食品安全管理体系。它既是描述食品安全管理体系要求的使用指南,也是食品生产、经营和供应组织认证和注册的基础。该标准表达了食品安全管理的一般要求,而不是对食品链中任何类型组织的具体要求。 ISO22000采用ISO9001的标准体系结构,将HACCP原则贯穿于整个体系,明确了危害分析对体系的重要性。新版ISO22000:2018标准于2018年6月18日正式发布。与旧版相比,新版标准在风险管理、食品安全文件要求、HACCP体系等方面发生了翻天覆地的变化,更加完善。内容条款。
二、ISO22000认证对企业的好处
1、有组织、有针对性地与贸易伙伴进行沟通;
2、优化组织内部和食物链中的资源利用;
3、完善文档资源管理;
4、强化计划,减少后工序检查;
5、更加有效和动态的食品安全风险控制;
6、所有控制措施的风险分析;
7、必要程序的系统管理;
8、该标准具有广泛的适用性;
9、可作为决策的有效依据;
10、充分提高勤奋;
11、注重对必要问题的控制;
12、通过减少冗余系统审核来节省资源。
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